鹿角の居酒屋を制覇したい　「柳寿し編」

こんばんは
酒は飲んでも飲まれるな
みつおです。

某ウイルスが少しだけ静かになっている今
鹿角の夜を楽しみたい！

もつ鍋がおいしいという噂を聞きつけ
「柳寿し」さんに行きました。

少し冷え込んできたこの頃
鍋とお酒で体を温めたいですね

柳寿しさんは大将がとても明るく
楽しい気分でお酒を飲める場所でした



最初に頼んだのはハイボール！
私みつおはハイボールが大好き！！

ビールももちろん飲みますが
ハイボールはするする飲めるのがいい！
料理の邪魔はしない！最高の飲み物です。

もつ鍋に火が通るまでの間
お通しをお供にハイボールを飲んでいきます。

注文してからメインの料理を待つ時間
どのくらいのペースでお酒を飲んでいいのか
いつも迷ってしまいます。

結局もつ鍋ができるころには
心許無い量のハイボール。。。

仕方ない！
秋田旬吟醸3種のみ比べセット！！




こちらは左から「喜久水」「秀よし」「まんさくの花」

たまらんね！
私みつおは日本酒が大好き！

個人的な感想として
「喜久水」、「まんさくの花」、「秀よし」の順で
米の甘さを感じられた気がします。
おすすめはまんさくの花

話は戻りましてもつ鍋へ・・・・
アツアツのまま一口


ここが博多や！
（違う）


もつがあらかじめ炙られておりあっさりとしていてくどくない
それでもってしっかりとしたうまみを感じることができます。


もつ鍋のシメではおじやを選択

こいつは天才だ

もつ鍋の全てがここにありました。
脂の甘味、旨味
最高としか言い表せません。
是非食べてたくさん飲んでいただきたい

また、近いうちに絶対食べます（宣言）

この後もハイボール、「まんさくの花」、「福小町」など
たくさんのおいしいお酒に囲まれて幸せな気持ちになれました。


ごちそうさまでした。
引き続き鹿角の夜を調査していきます