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2019年12月08日

関善の囲炉裏できりたんぽ鍋をつくってみました

すーほです!

のんびり探検隊の事務所がある鹿角市花輪では、
雪が降り積もり本格的に冬が始まりました雪雪

そんな日に食べたい鹿角の郷土料理・・・

きりたんぽ鍋!!!!

できればこんな感じで食べたい・・・!
↓出典:かづのんめもの観光ガイドブック(鹿角市発行)



ということで、旧関善酒店の囲炉裏できりたんぽ鍋づくりをすることにしました!



まずは、たんぽをつくります。
ご飯をハンゴロシ(ご飯の形が少し残るくらいに潰す)に!
ご飯はもちろん新米!



つぶしたご飯をおにぎり状にして杉の棒に細長くくっつけます音符
まんべんなくくっつけるのが少し難しかったです!汗

ご飯の厚さが薄すぎると焼いたときにご飯がパリパリになってしまうので、
少し厚めにくっつけるのが良いそうですOK



まな板の上で塩水をつけながら転がして形を整えますicon23



囲炉裏で焼き目がつくまで焼いたらたんぽは完成!拍手icon12



焼き上がったたんぽをちぎって・・・



お鍋にどーん!!
鍋には鶏ガラと醤油ベースのスープに
南部地鶏(鹿角が南部藩だったことにちなんで)やせり(根っこも!)などが入っています

少し煮込んだら・・・完成!!



自分でつくって、しかも囲炉裏を囲んで食べるとより一層おいしく感じますface05icon06



残ったたんぽは味噌付けたんぽにしました
甘めの味噌味なのでおやつにぴったり!拍手icon12




心もおなかも満たされて大満足でした!face05

すーほでした!


★関善でのきりたんぽ鍋づくりについて★
・今回の体験料はきりたんぽ鍋+味噌付けたんぽづくりで1人1,000円(税込み。体験メニューにより金額が変動する場合があります)でした。
・体験は要予約で、参加者5人以上からお申し込み可能です(きりたんぽづくりの先生の都合で開催出来ない日付もあります)


【取材先(関善)】※投稿日時点の情報です
●営業時間 10:00~17:00 (休館日:毎週木曜日[3と8のつく日は営業])
●TEL 0186-23-7799
●入館料 500円 (きりたんぽ鍋づくりのみの場合は不要)
●MAP


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Posted by のんびり探検隊3 at 12:00Comments(0)食べ物観光施設特産品・スイーツ地元の食材

2019年12月06日

冬だからこそ行きたい!八幡平のあったか~い温泉紹介③

すーほです!

八幡平の冬季も営業しているあったか~い温泉
日帰り入浴可の施設中心)を数回に渡り紹介していきます!温泉

過去記事↓↓
第1弾 志張温泉元湯


今回ご紹介するのは「八幡平高原ホテル温泉



こちらがロビー。



暖炉もあり、温もりあるくつろぎやすい空間になっていますface05



温泉は2種類の泉質が楽しめる源泉掛け流しの湯です。

内湯は、柔らかく、しっとりと肌になじむ湯ざわり単純温泉(含炭酸、鉄)の自家源泉です。





露天風呂は、さらりとした湯ざわりの単純温泉です。
個人的にはこのような芸術的なお風呂は初めて見ました!face08



宿泊したお客様には、八幡平温泉郷の湯巡りの送迎サービスもあるそうです!
温泉好きには嬉しいサービスです!温泉

ちなみに!
ホテルのすぐ目の前は秋田八幡平スキー場です!
八幡平の標高1000mに位置するスキー場で、標高が高いため雪質が良く、
なんと5月の連休頃までスキーが楽しめます。



スキー終わりに駆けつけたい温泉宿ですね!雪

すーほでした!


【取材先】※投稿日時点の情報です
●WEBサイト http://hachimantai-kougen.net/
●TEL 0186-31-2011
●営業時間(日帰り温泉) 10:00〜16:00
※冬期間は、秋田八幡平スキー場の営業期間やスキー大会期間中のみ
営業しておりますので、ご利用の際にはお問い合わせください。
●料金 大人500円
●MAP



【八幡平冬季通行止め情報】
・鹿角市八幡平字後生掛~鹿角市八幡平字蒸ノ湯(蒸ノ湯ゲート)
→3月下旬まで通行止め
・鹿角市八幡平字蒸ノ湯(蒸ノ湯ゲート) ~岩手県境 (山頂見返峠)
→4月中旬まで通行止め

※詳しくは秋田のみち( http://road.pref.akita.lg.jp/modules/tinyd0/ )をご覧ください


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Posted by のんびり探検隊3 at 12:00Comments(0)自然温泉宿山・湖・滝etc四季

2019年12月04日

冬だからこそ行きたい!八幡平のあったか~い温泉紹介②

すーほです!

八幡平の冬季も営業しているあったか~い温泉
日帰り入浴可の施設中心)を数回に渡り紹介していきます!温泉

過去記事↓↓
第1弾 志張温泉元湯

今回ご紹介するのは後生掛温泉温泉



泉質は単純硫黄泉で、灰色系の白く濁った温泉です。
古くから「馬で来て 足駄で帰る 後生掛」と称されるほど効能に優れ
湯治場として多くの方に利用されてきました。
この温泉の最大の特徴が・・・7つの入浴法があることです!一部ご紹介します!温泉

・火山風呂
浴槽の底から気泡がブクブクと噴き上がってきます。
その刺激がとても気持ち良いですface02

・神恵痛の湯
少し深い浴槽なので首までどっぷり浸かることができます。
火山風呂より温度を高めに設定していますので、体の芯まで温まります親指

写真奥が火山風呂、手前が神恵痛の湯


・泥風呂
浴槽の底に泥が!face08
この泥を体に塗りつけるとお肌がすべすべになりますicon12

・箱むし風呂
このポスターをご覧になったことはありますか?



そう!これこそ、後生掛温泉の箱むし風呂です!
箱の中に温泉の蒸気が充満しており、サウナ状態。顔をだして中に入ります。




温泉に浸かった後に是非食べてもたいたいのが・・・

黒たまご!(1個80円)
その名のとおり真っ黒な卵ですが、中は真っ白なゆで卵。

普通のゆで卵より数倍おいしく感じますface05
温泉水で茹でられていて、温泉の成分が卵の殻のカルシウムと化学反応して殻が真っ黒になるようです!



がっつりお食事をとりたい方には、日帰り入浴の方も利用できる食堂もあります(11:00~ 14:00 [ラストオーダー13:30])

きりたんぽ定食(数量限定)からアイスクリームまで幅広くメニューがあります!face05





また、後生掛温泉ではオリジナル商品も販売しています。

こちらは泥湯をつかったスキンケア商品で、温泉に入ったかのようにすべすべ肌になりますicon12
お土産におすすめですicon27

泥石けん(500円)


泥温泉パック(1,100円)


最後に、個人的に注目していただきたいのが・・・

売店でもらえるビニール袋に描かれている
このおじさん。

ののほほんとした顔がすごく好きですface05

(女将に伺ったところ、お知り合いの方が描かれた絵で、
お名前は無いそうです!)






すーほでした!


【取材先】※投稿日時点での情報です
●WEBサイト https://www.goshougake.com/spa
●TEL 0186-31-2222
●営業時間(日帰り入浴)10:00〜16:00(最終受付は15:00)
※月・火・水・金は11:00~12:00(日中)は大浴場清掃時間のため、ご利用できません。
※令和元年12月12日・13日は大浴場メンテナンスの為、日帰り入浴は臨時休業
●料金 大人600円/小学生まで300円
●MAP


【八幡平冬季通行止め情報】
・鹿角市八幡平字後生掛~鹿角市八幡平字蒸ノ湯(蒸ノ湯ゲート)
→3月下旬まで通行止め
・鹿角市八幡平字蒸ノ湯(蒸ノ湯ゲート) ~岩手県境 (山頂見返峠)
→4月中旬まで通行止め

※詳しくは秋田のみち( http://road.pref.akita.lg.jp/modules/tinyd0/ )をご覧ください


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Posted by のんびり探検隊3 at 09:06Comments(0)食べ物温泉宿食堂四季

2019年12月03日

隠れ家的たこ焼き屋さんで良いご縁を。【良縁】

こんにちは!
ふっさんです!

ついに12月突入!
空の様子もいよいよ冬本番という感じで、一面雪景色になる日も遠くなさそうです。雪

そんなときに食べたくなるものといえば・・・
そう、たこ焼きですね!

というわけで今回は、知る人ぞ知るたこ焼き屋さんをピックアップします!


それがこちら、良縁さんです!



道路脇に「たこやき」と書いたのぼりが見えるな~
お店どこなんだろうな~
とはずっと思っていたお店をついに発見しました!(探検隊っぽい)

こちらが件ののぼり


場所は正直言って非常に説明し辛い!
国道282号線を鹿角から小坂方面に走って、どらとちゃめさんを超えて、ローソンに行くまでの途中の左側の駐車場の奥側の建物にあります!(どこ)
詳しくは下のグーグルマップをご確認ください汗


さて、そんな立地にたたずむたこ焼き屋さん。
中はカウンターが3席ほど。
テイクアウト中心のようです。
店長さんがおひとりで営業されているので、たくさん注文したい方は事前に電話した方がよいかもです。



さっそく注文。


定番の「ソースマヨ」に、さっぱりと「ぽんず」、辛いと書いてある「明太マヨ」をチョイス。
小腹がすいていたので「たこせん」もオーダーしました。


車で待っていると呼びに来ていただけるとのことでしたが、せっかくなので店内で待つことに。
店長さんのお話によれば、ここは以前は別の方がたこ焼き屋さんをやっていたんだとか。
そこで働かれていたのが現店長さんで、その場所を引き継いで昨年12月オープンしたのが良縁さんということでした。

そんな話をしている間も凄まじい手さばきでたこ焼きを仕上げていく店長さん。


その職人技を見ているだけでも十分に楽しめます。


そして完成したたこ焼きたちがこちら。



ふわっふわのたこ焼きはたこもしっかり味もしっかりで、バランスが素晴らしい!
記事書きながらお腹空いてきました・・・

たこせんは、せんべいの間にたこ焼きが挟まれている一品。

こちらもおやつに最適です!


営業中かどうかは路上のぼり、のれん、提灯が目印というのもなんだか粋で、ワクワクする仕掛け。
もちろん味も太鼓判な良縁さん、ぜひ行ってみてください!

【営業時間】15時30分~19時頃
【定休日】月曜・木曜
【電話番号】080-9634-9169
地図上では出てきませんが、駐車場を奥まで進むと見えますので、諦めないでください!


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Posted by のんびり探検隊3 at 12:00Comments(0)食べ物食堂

2019年11月30日

冬だからこそ行きたい!八幡平のあったか~い温泉紹介①

すーほです!

地上にも雪がちらつき始めましたが、八幡平は11月上旬ころから冬突入中です!!

そんな八幡平の冬季も営業しているあったか~い温泉(日帰り温泉中心)を数回に渡り紹介していきます!クラッカー

今回ご紹介するのは「志張温泉元湯」(しばりおんんせん もとゆ)



熊沢川の渓谷沿いにある温泉宿です。

泉質はアルカリ性温泉でゲルマニウムも含有しており、体内の毒素、老廃物、異物を排出する作用もあるそうです!
しかも源泉掛け流しです!!face05



この温泉水は全国で求める方も多いとのことで、地方発送を行っているそうですよ!face08

宿の近くには散策路もあります!

▼この看板が目印










※11月上旬ころの写真です

1周30分程度で散策することができます。
散策路では毎年、桜の植樹をしているそうです。
桜並木も楽しみですねsakura

また、宿では自家製のそば粉を使ったそば打ち体験(事前予約)もできるそうですよ!


入浴だけでなく、色々楽しめる温泉宿ですね!face02

すーほでした!


【取材先】
●WEBサイト http://shibarionsen.com/
●TEL 0186-25-8188
●営業時間(日帰り) 9:00~18:00(休:年末年始)
※営業時間の変更等がある場合があります。
●料金 中学生以上500円 小学生以下250円
●MAP



【八幡平冬季通行止め情報】
・鹿角市八幡平字後生掛~鹿角市八幡平字蒸ノ湯(蒸ノ湯ゲート)
→3月下旬まで通行止め
・鹿角市八幡平字蒸ノ湯(蒸ノ湯ゲート) ~岩手県境 (山頂見返峠)
→4月中旬まで通行止め
※詳しくは秋田のみち( http://road.pref.akita.lg.jp/modules/tinyd0/ )をご覧ください

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Posted by のんびり探検隊3 at 09:00Comments(0)自然温泉宿

2019年11月28日

クリスマスマーケットin小坂 2019を満喫する方法

すーほです!

11/30(土)から小坂町の明治百年通りで始まる
クリスマスマーケットin小坂」を満喫する方法を(私の独断と偏見で)解説いたします!



【満喫する方法その1】
防寒対策は万全に!

夜の開催になりますので、気温が-1度~-5度になることも!雪
防寒対策は万全でお越しください。帽子もあると良いですねface02

それでも寒いのはちょっと・・・涙という方!安心してください。
寒くなってきたら天使館に避難しましょう!

天使館は休憩スペースになっており、とても暖かいですよ。
また、クリスマスにちなんだ歌や管弦楽・朗読劇などのステージイベントも開催されます拍手

▼天使館


【満喫する方法その2】
5つのフォトスポットを撮影!

クリスマスマーケットにはフォトスポットが多数ありますが、
特に撮影してほしいフォトスポット厳選5か所を紹介しますcamera

①小坂鉱山事務所
ライトアップされた鉱山事務所はどこから撮影しても映えます!





②小坂鉱山事務所のバルコニー
門から天使館を撮影すると・・・ハートが!icon06
小坂小学校の生徒が制作したリサイクルキャンドルに火をともし、ハートに形どっていますicon06



③小坂鉱山事務所の門鑑詰所
天使のモニュメントと詰所内のライトが幻想的な雰囲気を醸し出していますicon12





④小坂鉱山事務所の門
門から天使館方向を撮影すると天使館と会場のイルミネーションがきれいに映りますicon12



⑤アドヴェントテーブル
天使館内には、アドヴェント(クリスマスを待ちわびる期間)の
ドイツの食卓をイメージしてコーディネートされたテーブルがありますicon28






【満喫する方法その3】
地元特産品を使ったグルメを味わう!

会場内の屋台には地元のおいしいグルメの数々が販売されます!
ピックアップしてご紹介します。

・フライドポテト
(株)エコサカの菜種油「菜々の油」で揚げたフライドポテト。
油っこくなく、とても食べやすいですface02

・桃豚グルメ(桃豚焼きソーセージ、桃豚シチュー)
(株)ポークランドグループが生産しているブランド豚「桃豚」を使ったあっかたグルメです晴れ



・アカシアドーナツ
小坂町特産のアカシア蜂蜜が練り込まれたアンドーナツ。揚げたては最高です!face05



屋台グルメだけでは量が足りないかも・・・というのは
らーめんの上にとんかつがのった小坂町のソウルフード
かつらーめん」を食べるのはいかがでしょうか?



▼かつらーめん提供店(かつらーめんBoo会)
 ※冬季も営業し、夜も営業しているお店をピックアップしました。
 ※営業時間の変更等がある場合があります。

・奈良岡屋
 かつらーめん発祥の老舗。
 営業時間 11:00~22:00(日曜定休)
 TEL 0186-29-2040
 MAP https://goo.gl/maps/45ScLMteccsNguRW9

・とんかつ栗平
 とんかつの名店でもあり、肉厚なカツが特徴。
 営業時間 11:00~14:00、17:00~24:00
 TEL 0186-29-3461
   MAP https://goo.gl/maps/Go73bYvGeYexdjN37

・大昌園
 甘辛い唐辛子、自家製味噌を生かしたスープが特徴。
 営業時間 11:00~14:00、17:00~21:00(月曜定休)
 TEL 0186-29-2475
   MAP https://goo.gl/maps/HMAwSKwCVt3id8tW6

・ドライブイン下野
 味噌スープに卵とじしたカツがのっている。
 営業時間 10:00~20:00(不定休)
 TEL 0186-29-5343


以上です!
ひと足早い小坂のクリスマス、是非満喫してくださいね♪クラッカー
すーほでした!




【クリスマスマーケットin小坂】
開催日 11月30日(土)、12月7日(土)、14日(土)、21日(土)
時 間 17:00~19:30(12月21日のみ20:00まで)
会 場 小坂町 明治百年通り
    https://goo.gl/maps/btu6RRJBLMCyTE7m7
関連HP http://kosaka-mco.com/publics/index/146/

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Posted by のんびり探検隊3 at 09:00Comments(0)食べ物イベント町の話題四季

2019年11月26日

ふさふさ猫が看板娘!?ファンタジアサトウに行ってみました


すーほです!

鹿角市内の大町商店街にある「ファンタジアサトウ」に行ってみました!date



店内には、株式会社ユゼ(鹿角市)のスキンケア商品の他、



店主の佐藤興造さんが手作りしたミニチュアの数々が!face08







どれもこれも精巧にできていて見ていて飽きません!face02

また、自分のペットの写真を持ち込むと
下の写真のように石にペットの絵を描いてくれるそうですface05
(今度、実家で飼っているハムスターの写真を持っていこうと思います笑)



また、ボランティアで観光案内もしているそうで、花輪ばやしの時期になると動画で花輪ばやしの案内をしてくれるそうです!花火



そんなファンタジアサトウの看板娘・・・もとい看板猫が

姫子ちゃん!!!catcatcat

ご覧ください。ふっさふさの長毛種の猫さんですcat
気品も感じる佇まいです。
アメリカ原産の「メインクーン」という種類だそうです。









近づくと、「あなたには私はまだ早いわ!face09」と言わんばかりにその場を華麗に去っていきます・・・
お近づきになるには通い続けるしかなさそうですね!

すーほでした!

【取材先】
ファンタジアサトウ
TEL 0186-23-2991
MAP
  

Posted by のんびり探検隊3 at 15:11Comments(0)町の話題

2019年11月18日

あんべのだんぶりどんぶりのだんぶりってなに?

こんにちは!
ふっさんです!

めっきり寒くなってきた今日この頃。
先日鹿角では雪がちらついておりました!icon04
みなさん、冬タイヤへの交換はお済でしょうか??


さて今日は、食の話題!
当ブログでもしばしば取り上げさせていただいている、お食事処あんべさんからです!



あんべさんは八幡平駅から徒歩5秒という好立地にあるお食事屋さんです。
とてもアットホームな雰囲気で、初めての方でも入りやすいお店です!
近くには、世界遺産に登録されている大日堂舞楽の舞台、大日霊貴(おおひるめむち)神社があります。


そんなあんべさん、様々な定食や丼もののメニューがあって、いつも悩むところですが、今回は入口の黒板にあったメニューに一目ぼれ!

少し前の写真なので秋仕様になっております・・ご了承ください・・


「限定」「新」という言葉に弱い私が選んだのはもちろん・・・
だんぶりどんぶりです!

だんぶり・・・



どんぶり!!!(言いたいだけ)

ボリューム満点の南部鶏の親子丼に、様々な小鉢や味噌汁、果物がついておりました!


さて、ところでみなさんは、「だんぶり」という言葉をご存知でしょうか?
ヒントはこちらの写真のなかに・・・



さらに味噌汁の下に大ヒントが・・・



もうお分かりですね!

そう、だんぶりとは、トンボのことなんです!

鹿角にはだんぶり長者という伝説があり、実は大日霊貴神社とそれは深い関わりがあるのですが、それはまたの機会ということで・・。


味もボリュームもネーミングも、鹿角らしさ満点のだんぶりどんぶり(語呂もいい!)。
ぜひご賞味ください!
せばまた!

【営業時間】11時~19時
【定休日】なし

  


Posted by のんびり探検隊3 at 17:41Comments(2)食べ物食堂

2019年11月13日

新進気鋭の鹿角出身クリエーターの二人が、鹿角の秋を振り返る動画を作成【Kazuno Film】


こんにちは!
ふっさんです!


紅葉シーズンも終わり、空気も冬の香りが漂いはじめた鹿角。

そんな今日この頃、鹿角の秋を動画で振り返りませんか?映画

それが、「Kazuno Film Autumn」です!






撮影しているのは、鹿角市出身のKazuyuki Kawamataさん。
普段は東京でお仕事をされていますが、故郷の四季折々の美しさを発信しようと、個人で動画製作をされているアツい方です!



春バージョンはこちら。


夏バージョンはこちら。




秋バージョンでは前半は十和田湖、後半は八幡平を中心に、鹿角の秋をめぐります。もみじ
また、動画の最後にちらっと出てくる旧関善酒店は、個人的にとてもおすすめしているスポットです!

今回の特徴は、なんと言っても写真とのコラボレーション!
鹿角市内で活躍されている写真家Kazunogramさんによって撮影された写真を随所に散りばめた仕上がりとなっております!
鹿角市出身の動画・写真のクリエーターの共演を、ぜひご覧ください!

kazunogram(外部リンク)


次はいよいよ四季が出そろう冬の動画icon04
次回も楽しみです!
せばまた!


  


Posted by のんびり探検隊3 at 10:25Comments(0)町の話題自然山・湖・滝etc四季

2019年10月29日

大湯にゲストハウスがオープンしました! Bar & Stay Yuzaka

こんにちは!
ふっさんです!

今回は、9月に大湯でオープンし、すでに世界各国からお客様がいらっしゃっているゲストハウスをご紹介します!

それが、大湯温泉ゲストハウス「Bar & Stay Yuzaka」さんです!




下の湯共同浴場の真向いにあるこのゲストハウス。
元々「亀屋旅館」という旅館だった建物をリノベーションし、レトロかつ日本的な雰囲気を残しながら、現代風なアレンジも加えられた施設となっています。



入口のカウンター。
奥のスペースは宿泊者のみならず訪れる「Bar piramid」。
地元の食材を使用した、体に優しい料理を提供しています。


旅館時代の趣が残る品々。


壁や扉などの絵も美しいです。


また、宿泊者限定で貸し切り温泉にも入浴可能!
大湯の温泉を源泉かけ流しでお楽しみいただけます。



私が訪問した日は「ケールまつり」と題したイベントが開催中。


ケールのパスタ。
すでに大湯の新たな拠点になりつつあります。


うかがった日も、地元の方と欧米からのお客様がいらっしゃり、ここから新たな風が吹きそうな予感がしました!

ゲストハウスから徒歩3分のところには、蔵を改装したワイン販売店もオープンしておりますので、併せてお楽しみください!



【公式】Bar & Stay Yuzaka(外部リンク)




せばまた!
  


Posted by のんびり探検隊3 at 16:29Comments(0)温泉宿飲み屋