こうこさんのアップルパイ

こんにちは！
ふっさんです！

今回は、知る人ぞ知るアップルパイのご紹介です

それがこちら！


ナカムラコウコさんのアップルパイです！


このアップルパイは、鹿角市在住のナカムラコウコさん手作りの逸品です。
花輪のいとく（小さい方）の野菜コーナー周辺に、不定期で出品されているとのこと。

さっそくいただきます。



持つとずっしりと重量感が手に伝わり、リンゴがたっぷり詰まっているのがわかります。


さて一口。
「パリ、シャク、フワ」


上の方はパリッとした生地、そしてシャキッしたリンゴ、最後にしっかりかつフワっとした生地という三重奏。
個人的には、リンゴが甘いだけでなく、しっかりと酸味を感じられるのが嬉しかったです。


このアップルパイを食べれば、あの甘酸っぱかった青春の１ページを思い出すこと間違いありません。
私も、あたかも甘酸っぱい青春の１ページがあったかのような感覚に陥りました。

ボリュームがありながらもパクパクとあっという間に食べられてしまう不思議。
ご購入の際は、少し多めに買っておくことをオススメします。


コウコさんは、米粉のシフォンケーキも絶品とのこと。
ぜひ、花輪のいとく（大きい方）で探してみてください！




さて、今回の記事を持ちまして、私ふっさんは探検隊員を卒業いたします。
少しでも多くの皆様に、鹿角地域の素晴らしさをお届けできていれば幸いです。
しかし、これからものんびり探検隊は続いていきますので、引き続き、ご愛読ください！

最後に、３年間、拙い文章をお読みいただき、誠にありがとうございました！
また逢う日まで！せばまた！