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2018年10月17日

祝!小坂七滝ワイナリ―1周年!

 こんにちは!
 ふっさんです!

 今回は先日、小坂町で開催された、小坂七滝ワイナリ―開業1周年記念イベントの模様を、新作ワインのご紹介とともにお届けします!cocktail


 小坂町と言えば思い出されるのは・・・

 やっぱり鉱山ですよね。
 康楽館、鉱山事務所、小坂鉄道、アカシアはちみつ・・・etc

 これらはみんな小坂鉱山つながりです。

 
 でも、小坂にはほかにも強力なセールスポイントがあるんです!

 それが、ぶどう!!!

 小坂町は30年以上ぶどうの生産に取り組んでいる土地なんです!

 そんな小坂町が、小坂町で採れたぶどうを使って、小坂町で醸造した、オール小坂町のワインをつくろう!という思いのもとに2017年10月建設されたのが、小坂七滝ワイナリーなのです!


 小坂七滝ワイナリ―の特徴は、なんといっても小坂町産のヤマブドウ交配種を100%使ったワインだということ!
 日本古来のヤマブドウを使うことで、他のワインよりも特徴的な酸味が現れます。
 ヤマブドウを使っているワインは、なかなか見当たりませんよね!


 そんな小坂七滝ワイナリ―が、この10月に無事1周年を迎えたということで、小坂や鹿角の食材を使ったBBQと一緒に小坂ワインを楽しんでもらおう!というイベントが、10月6日に開催されました!
 
 鉱山事務所はいつ見ても映えますね!



 みなさん美味しそうにワインを楽しんでいます!


 かづの牛、桃豚、小坂産ジャガイモとのマリアージュ(ワインと食べ物の組み合わせ)!
 ジャガイモはこれまた小坂町名産の菜々の油で焼き揚げます。
 意外にワインとジャガイモって合うんですね!


 それではここで、イベントでも提供された小坂ワインを4種類ご紹介!


 まずは、お肉との相性バッチリな「小公子」!


 続いて和食などのあっさりした味付けにピッタリな「ワイングランド」!


 そして、ラム肉などに合う新商品の「岩木山」!


 最後に甘口の飲みやすいロゼ、1周年を記念してつくられた「1st Anniversary Rose」!



 これらのワインは小坂鉱山事務所の売店や小坂町の道の駅のほか、オンラインショップでも購入することができます!
 
 小坂七滝ワイナリーオンラインショップ(外部リンク)

 ぜひチェックしてみてください!
 
 
 さて、『のんびり探検隊』も先月で10年を迎えました!(今更)
 ワイナリーに負けず、探検隊も引き続き精進を続けますので、どちらも応援よろしくお願いします!
 せばまた!

**************************************
紅葉と温泉キャンペーン開催中!温泉
http://www.ink.or.jp/~kankou18/2018_koyo_cam/index.html

小坂町明治百年通りフォトキャンペーンも実施中!camera
http://www.akitafan.com/archive/events/26687

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Posted by のんびり探検隊3 at 09:39│Comments(0)食べ物地元の食材イベント
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