十和田八幡平『のんびり探検隊３』

GW最終日皆さんはいかがお過ごしでしょうか？

休んだ分だけ仕事を頑張りたい！（願望）
みつおです！

今回ご紹介するのはこちら

「あんべ」

メニューはこのようになっています。


たくさん種類があって選びたい放題ですね


そんな中で私が選んだのはこちら



そう、馬肉煮込み定食です。
鹿角に来てから馬肉を食べる機会があり、はまりました

定食ということで馬肉だけでなく、小鉢も用意されており
盛りだくさんでした。

ドラゴンアイ視察の後のごはんのため、おなかがペコペコ
それではいただきます

一口目は馬肉から…
…やわらか！
思っていたのと違う！

馬肉は赤み肉特有の少し筋っぽく噛み切るのが、
難しいイメージ

しかし、あんべさんの馬肉は柔らかく、なおかつしっかりとした
馬味（旨味）を感じられます
少しかかった七味がアクセントを加えていい！！


小鉢のほうも甘めの醤油味がついたこごみのおひたし
午後に向けて、気持ちをほっと一息お味噌汁

大満足


皆さんもぜひ馬肉定食を食べてほしいです。



次は何を食べようかな