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2020年05月13日

鹿角テイクアウト日記④【柳寿司】

こんにちは!
ふっさんです!

かつてないほど連載が継続している鹿角テイクアウト日記。
第4回目の今回は、「柳寿司」さんからお届けします!

柳寿司さんは、多くの居酒屋などが立ち並ぶ親不孝通りの奥の方にたたずむお寿司屋さんです。
ゴールデンウイーク中、私事で大変恐縮ですが、私の誕生日がありまして、「いいものが食べたい!」という衝動を抑えられずテイクアウトをお願いしました!

注文したのは握り寿司(中)(1,600円)!
鹿角テイクアウト日記④【柳寿司】

ご覧くださいこのツヤ!icon12
鹿角テイクアウト日記④【柳寿司】

通は光物から食べるんだ、と何かのドラマで見た記憶があったので、まずはイカを(あとでイカは光物ではないことを知る)。
弾力がほどよい!
これが「本物の寿司か・・・」。一口目から圧倒されてしまいます。

好きなものは最後に食べる派の私は、マグロとサーモン、そして人生でほとんど食べた記憶がないウニをあえて残しつつ、食べ進めていきます。
特にてっか巻きがやたら美味しかったのでおススメです。

そしてついに3トップ。
まずはウニ。「溶けた、やばい」。
次にマグロ。「溶けた、やばい」。
最後にサーモン。「溶けた、やばい」。


完全に語彙力を持っていかれました。
特にウニの本気はすごい。5年ほど前に築地で中トロを食べたとき以来の感動を覚えました。
一口食べるごとに幸せを感じられる食事、控えめに言って最高です。
これで中ということは、上や特上は一体どうなってしまうのか・・・。
自然と口角が上がってしまっていたので、一人で良かったなと思いました
face12
柳寿司さんは、実はもつ鍋も絶品という噂をかねがね聞いているので、落ち着いたら食べに行きたいと思います!


寿司には日本酒を合わせるのが通だと、何かのテレビで言っていたような気がしたので、商店街の酒屋、関小市商店さんで購入したチトセザカリ(緑)といただきました。 
鹿角テイクアウト日記④【柳寿司】
こちら、数量限定の最新作
きりっとした日本酒感の強い味わいで、タイプ的にはチトセザカリ(白)よりかもしれません(諸説あります)。
お寿司にとてもよく合います!


ちなみに、小田菓子店さんでショートケーキも購入。cake
鹿角テイクアウト日記④【柳寿司】
こちらもクリームとスポンジの甘さのバランスがちょうどよく、大満足でした!
これから暑くなってくると、小田菓子店さんの冷やしくずが食べたくなる季節になりますね晴れ


美味しい料理とお酒のおかげで、素晴らしい誕生日を過ごせました!
はっぴーばーすでーとぅーみークラッカー
せばまた!


柳寿司(営業時間等が変更されている場合がありますので、事前にご確認ください。)

【住所】鹿角市花輪堰向40
【電話】0186-23-2665
【営業時間】17:00~24:00
【定休日】不定休

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Posted by のんびり探検隊3 at 14:02│Comments(0)食べ物飲み屋
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