十和田八幡平『のんびり探検隊３』

こんにちは！
ふっさんです！

今日は大湯から、そばの名店をお届けします！
それが、満月さんです！


満月さんは、道の駅おおゆさんから車ですぐの、国道沿いにあります。
上の写真の大きな看板が目印です。



お店の入り口を開けると、おそばの成分表？が。
そばビギナーの私は、そばもブレンドするんだ！とまず驚きです。



そして入店すると、暖炉が！




お店も木がふんだんに使われた、落ち着いた雰囲気です。



豊富なメニューを見ていると、そっと出されるそば茶。
これがとっても優しい味！
こちらは購入もできるようです。

温かいそばにしようか、天丼セットも気になるな、と悩んだ末にチョイスしたのがこちら。

天ざるです！

お分かりいただけますでしょうか。
そうです、もう見た目が美味しいんです！



まずは通ぶってそばだけを一口。
「う、うまい。」
そばってこんな味するんだなと、26年生きてきて初めて気づいた気がします。
ちなみに、薬味の大根おろしは地元の伝統野菜「松館しぼり大根」。
キリッとした辛さが特徴のこいつがまたいい仕事をしているんです。
そばつゆは若干濃いめで、しっかりとそばつゆの味を感じられます。



そして天ぷら。
こちらももちろんサクサクふわふわ。
ネギの天ぷらは初めて食べましたが、美味しいんですね！
塩でもよし、つゆでもよし、非常に悩ましい！


最後はそばつゆ。
私は普段あまりそばつゆを飲まないのですが、今回はいつの間にか完飲しかけておりました！
みなさんご注意を。笑


そして！
お味はもちろんですが、お店の方のおそばの出し方がそっとさりげなくかつ優しく、なんなら「いらっしゃいませ」の時点でいいお店だなという雰囲気を感じることができたりと、心を整えたいときにはぴったりなお店だなと思いました！



満月さんではどぶろくも販売しております！
どうやら、米も含めてオール満月産との情報も。
そば屋のどぶろく、こちらも注目ですね！
せばまた！


石臼挽手打そば洸庵　満月
【営業時間】昼11時～14時くらい、夜18時～20時（冬季は要確認）
【定休日】毎週月曜（月曜が祝日の場合は昼のみ。翌火曜が代休。）
【電話】０１８６－３７－３３４０

  

こんにちは！
ふっさんです！

今回は、冬に巡る大湯の滝をご紹介します！


まずは菅江真澄も訪れた名瀑、「銚子の滝」です！



今年は暖冬のため、氷瀑にはなっていませんでしたが、冬の滝も美しいです。


滝つぼの透明度も素晴らしいです。


風情があります。



続いて、スノーシューをはいて新雪のなかを歩きます。


錦見の滝に到着です。


ちょっと引きから。


川に並ぶ白まりも。


虹のようなものが・・！


雪の中を歩いた後は、中滝ふるさと学者のカフェこもれびでランチがおすすめ。


かづの牛ハンバーグやキーマカレーが有名ですが、今回は新メニューの「ハヤシライス」をチョイス。
程よい酸味がご飯によくあう一品です。
付け合わせのかわいい３つの小鉢もポイント。

今年は雪が少ない冬ですが、山に行けばそれでも雪はありまして。
休日に、雪国ならではのアクティビティはいかがでしょうか？
せばまた！


【中滝ふるさと学舎】
営業時間：9:00～16:00
※12月～3月　10:00～16:00
カフェ営業時間：10:00～16:00（L.O　お食事～15:00　ドリンク～15:30）
※12月～3月　11:00～15:00（L.O　お食事、ドリンク～14:30）
休館日：毎週月曜日（祝祭日にあたる場合は翌日）、12月29日～1月3日



  

こんにちは！
ふっさんです！

みなさん、『なんも大学』というウェブマガジンはご存知でしょうか？


なんも大学とは、毎週水曜日に更新される、「秋田に暮らす人々から学び、未来にシェアするウェブマガジン」です。


なんも大学についてはこちらから！（外部リンク）



その中の、秋田県内各地を旅しながら、その土地ならではのスタンダードご紹介していく「秋田のふつう科」では、県内25市町村を1か月ごとに紹介していく、「秋田のいいとこ　旅して出会った、ローカルスタンダード」という企画が連載されているのですが・・・


令和元年12月編では、小坂町が取り上げられているんです！


というわけで今回は、なんも大学「小坂町編」で紹介された記事を総まとめでお送りします！



第1週

「小坂鉄道レールパークで、懐かしの時代へトリップ！」
https://nanmoda.jp/2019/12/8609/


知る人ぞ知る鉄道のテーマパーク、小坂鉄道レールパークがトップバッター。
何度も行っているはずなのに、柱にレールが使われているのは気づきませんでした・・・。
ほかにも、小坂鉄道豆知識が盛りだくさん。
実はすごいレールパークの実力が明らかになる回となっております。



第2週

「小坂の「テロワール」。小坂七滝ワイナリー。」
https://nanmoda.jp/2019/12/8688/


最近じわじわと人気を広げてきている小坂七滝ワイナリー。
他のワインとは何が違うのか？
そもそもなんで小坂でワインなのか？
そんな疑問はこの回を読めばすっきり解決。
読めばきっとワインが飲みたくなる、そんな記事でした。



第3週

「小坂名物「かつらーめん」、食べ歩き！」
https://nanmoda.jp/2019/12/8722/

小坂町民のソウルフード、かつらーめんが軒並み紹介されている記事（滝の茶屋は冬季休業のため掲載なし）。
小坂町に行く前には必ず読んでおきたい回です。
まず思うのは、人って一日にかつらーめん５杯食べられるのか？
という疑問であり、やってみたい・・という好奇心であり、でも・・という恐怖心であります。
しかしながら、読めばきっとかつらーめんが食べたくなる、そんな記事でした。



第4週

「日本一なのは鉱山額だけじゃない！？時代の一歩先を歩んできた、小坂鉱山。」
https://nanmoda.jp/2018/12/5061/

最終回は小坂町のシンボル、鉱山事務所から。
キーワードは「日本初」と「日本一」。
これでもかってくらいにそれらのワードが出てくるこの回は、小坂のポテンシャルの高さを気づかせてくれます。
ちらっと紹介されているクリスマスマーケットと康楽館も本当にオススメなので、ぜひいらしてみてください！



いかがでしたでしょうか？
小坂町のいわゆる「王道」のようなコースを深堀りした記事が並んだ「小坂町編」。
何度も行っている方でも知らなかったことがあったのでは？
ぜひ、新たな視点で小坂を見てみてください！


さて、令和元年は本日が最後の記事になります。
今年も1年間お読みいただき、ありがとうございました。
来年もどうぞよろしくお願いいたします。

それではみなさまよいお年を！
せばまた！
  

すーほです！

皆さんは、ふとした時に、「とろ～りとしたオムライス食べたいな～」  

すーほです！
  

こんにちは！
ふっさんです！

ついに12月突入！
空の様子もいよいよ冬本番という感じで、一面雪景色になる日も遠くなさそうです。

そんなときに食べたくなるものといえば・・・
そう、たこ焼きですね！

というわけで今回は、知る人ぞ知るたこ焼き屋さんをピックアップします！


それがこちら、良縁さんです！



道路脇に「たこやき」と書いたのぼりが見えるな～
お店どこなんだろうな～
とはずっと思っていたお店をついに発見しました！（探検隊っぽい）

こちらが件ののぼり


場所は正直言って非常に説明し辛い！
国道２８２号線を鹿角から小坂方面に走って、どらとちゃめさんを超えて、ローソンに行くまでの途中の左側の駐車場の奥側の建物にあります！（どこ）
詳しくは下のグーグルマップをご確認ください汗


さて、そんな立地にたたずむたこ焼き屋さん。
中はカウンターが３席ほど。
テイクアウト中心のようです。
店長さんがおひとりで営業されているので、たくさん注文したい方は事前に電話した方がよいかもです。



さっそく注文。


定番の「ソースマヨ」に、さっぱりと「ぽんず」、辛いと書いてある「明太マヨ」をチョイス。
小腹がすいていたので「たこせん」もオーダーしました。


車で待っていると呼びに来ていただけるとのことでしたが、せっかくなので店内で待つことに。
店長さんのお話によれば、ここは以前は別の方がたこ焼き屋さんをやっていたんだとか。
そこで働かれていたのが現店長さんで、その場所を引き継いで昨年１２月オープンしたのが良縁さんということでした。

そんな話をしている間も凄まじい手さばきでたこ焼きを仕上げていく店長さん。


その職人技を見ているだけでも十分に楽しめます。


そして完成したたこ焼きたちがこちら。



ふわっふわのたこ焼きはたこもしっかり味もしっかりで、バランスが素晴らしい！
記事書きながらお腹空いてきました・・・

たこせんは、せんべいの間にたこ焼きが挟まれている一品。

こちらもおやつに最適です！


営業中かどうかは路上のぼり、のれん、提灯が目印というのもなんだか粋で、ワクワクする仕掛け。
もちろん味も太鼓判な良縁さん、ぜひ行ってみてください！

【営業時間】15時30分～19時頃
【定休日】月曜・木曜
【電話番号】080-9634-9169
地図上では出てきませんが、駐車場を奥まで進むと見えますので、諦めないでください！


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〔ＰＲ〕
YouTubeで世界の方々に向けて鹿角の魅力を
動画で発信しています！

▼動画はこちらからご覧ください
https://www.youtube.com/watch?v=iC62SMKGlks&list=PLt42ENzYY1cN5P1q9IS78Y9YDrZanNgzbdiv
  

こんにちは！
ふっさんです！

めっきり寒くなってきた今日この頃。
先日鹿角では雪がちらついておりました！
みなさん、冬タイヤへの交換はお済でしょうか？？


さて今日は、食の話題！
当ブログでもしばしば取り上げさせていただいている、お食事処あんべさんからです！



あんべさんは八幡平駅から徒歩５秒という好立地にあるお食事屋さんです。
とてもアットホームな雰囲気で、初めての方でも入りやすいお店です！
近くには、世界遺産に登録されている大日堂舞楽の舞台、大日霊貴（おおひるめむち）神社があります。


そんなあんべさん、様々な定食や丼もののメニューがあって、いつも悩むところですが、今回は入口の黒板にあったメニューに一目ぼれ！

少し前の写真なので秋仕様になっております・・ご了承ください・・


「限定」「新」という言葉に弱い私が選んだのはもちろん・・・
だんぶりどんぶりです！

だんぶり・・・



どんぶり！！！（言いたいだけ）

ボリューム満点の南部鶏の親子丼に、様々な小鉢や味噌汁、果物がついておりました！


さて、ところでみなさんは、「だんぶり」という言葉をご存知でしょうか？
ヒントはこちらの写真のなかに・・・



さらに味噌汁の下に大ヒントが・・・



もうお分かりですね！

そう、だんぶりとは、トンボのことなんです！

鹿角にはだんぶり長者という伝説があり、実は大日霊貴神社とそれは深い関わりがあるのですが、それはまたの機会ということで・・。


味もボリュームもネーミングも、鹿角らしさ満点のだんぶりどんぶり（語呂もいい！）。
ぜひご賞味ください！
せばまた！

【営業時間】11時～19時
【定休日】なし

  

こんにちは！
ふっさんです！


今日は、先日オープンしたばかりのラーメン屋「だまや」さんからのレポートです！


だまやさんは、十和田の交差点のところにニューオープンしたラーメン屋さんです！


外観。


食券スタイルで購入。
私は２時くらいに行ったのですが、それでも店内には他に5名ほどのお客様が。
オープン早々に人気な様子がうかがえます！


今回は素直に王道、醤油ベースの鶏中華そばをチョイス。
ほかには塩ベースの鶏中華やや鶏白湯、ミニカレーなどがありました！
個人的には売り切れていたカレーが気になりました・・・


さて、いよいよお待ちかね、こちらがだまやさんのラーメンです！



「う、美しい・・・」


思わず見とれてしまいそうになる丁寧なトッピング。
そして光り輝くスープ。
自家製だという麺だけでなく、ラーメンを構成するすべてにおいて妥協がないことが見ただけで伝わってきます。



ちょっとズーム。


この美しさを崩してしまうことに少し罪悪感すら覚えながら、まずはスープを一口。

「う、美しい・・・」

出ました、本日2回目の美しい。
このラーメン、見た目だけでなく味まで美しいのか・・・
醤油ベースのスープは濃いわけではなく、さりとて薄いわけでもない絶妙なポジショニング。
さながら飲み干せと言わんばかりです。

そして自家製の全粒粉麺。
（全粒粉とは、小麦を殻ごと粉砕した粉で、一般的な小麦粉の麺より糖質が低かったり栄養価が高かったりします。）
何か少しプチプチを感じるような気がする麺は、スープとよく合います。

さらに鶏と豚の2種のチャーシュー。
どちらもしっかりと肉感があり、うまい。

ラーメンを構成するすべてのものがしっかりとスクラムを組んでいるその姿はまさにOne for All, All for One.
（ミーハー）
すなわち、最高のラーメンということです。


全メニュー制覇しに、通うこと間違いなしです。
みなさんもぜひ、食べてみてください！
せばまた！