十和田八幡平『のんびり探検隊３』

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こんにちは！
ふっさんです！

今回は、知る人ぞ知るアップルパイのご紹介です

それがこちら！


ナカムラコウコさんのアップルパイです！


このアップルパイは、鹿角市在住のナカムラコウコさん手作りの逸品です。
花輪のいとく（小さい方）の野菜コーナー周辺に、不定期で出品されているとのこと。

さっそくいただきます。



持つとずっしりと重量感が手に伝わり、リンゴがたっぷり詰まっているのがわかります。


さて一口。
「パリ、シャク、フワ」


上の方はパリッとした生地、そしてシャキッしたリンゴ、最後にしっかりかつフワっとした生地という三重奏。
個人的には、リンゴが甘いだけでなく、しっかりと酸味を感じられるのが嬉しかったです。


このアップルパイを食べれば、あの甘酸っぱかった青春の１ページを思い出すこと間違いありません。
私も、あたかも甘酸っぱい青春の１ページがあったかのような感覚に陥りました。

ボリュームがありながらもパクパクとあっという間に食べられてしまう不思議。
ご購入の際は、少し多めに買っておくことをオススメします。


コウコさんは、米粉のシフォンケーキも絶品とのこと。
ぜひ、花輪のいとく（大きい方）で探してみてください！




さて、今回の記事を持ちまして、私ふっさんは探検隊員を卒業いたします。
少しでも多くの皆様に、鹿角地域の素晴らしさをお届けできていれば幸いです。
しかし、これからものんびり探検隊は続いていきますので、引き続き、ご愛読ください！

最後に、３年間、拙い文章をお読みいただき、誠にありがとうございました！
また逢う日まで！せばまた！  

こんにちは！さっきーです

最近あたたかくなってきて春が近づいていますね
今回は【コーヒー&パーラー　ヨコハマ】さんのパフェをご紹介したいと思います！

私が注文したのは、ストロベリーヨーグルトパフェです。入れ物にアイスとヨーグルトぎっしりで大満足でした


こちらは、チョコレートパフェです！アイスとチョコは王道ですね！！


デザートのほかにも、ハンバーグやパスタ、ピザなど沢山メニューがありますので
是非行ってみてくださいね





【コーヒー&パーラー　ヨコハマ】
【営業時間】10:00～22:00
【場所】〒018-5201 秋田県鹿角市花輪堰向１１
　　　　https://g.co/kgs/92mE5k
【電話】0186-22-0625
【駐車場】無
　　　　 (お店近くの花輪駐車場をご利用ください)




  

こんにちは！
ふっさんです！
すっかりご無沙汰してしまっておりました


今回は、鹿角市ならではのあの料理が、期間限定で提供されているということで、あんとらあさんにお邪魔しました！

その料理がこちら！



この珍しさがおわかりいただけましたでしょうか？

普通のきりたんぽ鍋じゃねーか！と思った皆さん、
安心してください、のんびり探検隊は期待を裏切りませんよ


こちらは｢山子（やまご）鍋｣(1,450円)と言うメニューです。

普通のきりたんぽは、比内地鶏などの出汁を使ったしょうゆベースのスープですが、よーく見ると・・・



山子鍋は「キジ出汁」かつ「味噌仕立て」になっているんです！（見てもわからない）
さらに具材も、キノコやタケノコといった山の素材がふんだんに使われております^^


なぜこのような仕上がりなのか・・・。
それは鹿角市がきりたんぽ発祥の地と呼ばれていることに関わっているのです。


きりたんぽの由来は諸説ありますが、一説には山子（木こりのような仕事）の方々が山で食べるために生まれた、とも言われています。
そこで、山でとれるキジやキノコ、タケノコなどを使い、持ち運びが可能な味噌をベースにして、発祥時のきりたんぽを再現したものが、山子鍋なのです！！！


スープはしつこくない味噌ベースで、普段のきりたんぽ鍋同様、飲み干せます。
きりたんぽにも良い具合に味噌味がしみこみます。みそ汁とご飯の組み合わせは鉄板なので、美味しくないわけがありません。
キノコやタケノコの食感もおもしろく、一味も二味もちがうきりたんぽを楽しむことができます^^

こちらは、3月21日（日）までの期間限定販売となりますのお早目に！

道の駅かづのあんとらあさんは、先日売店や産直コーナーもリニューアルされたばかりです！
是非是非新しくなったあんとらあへお越しください！！！

せばまた！


道の駅かづのあんとらあ　レストラン味館
営業時間　10時～16時（ラストオーダー15時30分）
定休日　なし


  

こんにちは！さっきーです

今回は、コモッセが近くにある【福寿司】さんのお寿司をご紹介します！

どれにしようかかなり悩みましたが、にぎり寿司盛り合わせの「おまかせ」を選びました

中トロやウニ、山盛りのイクラなど贅沢です白子が好きな方は、カニやイクラと交換できたりもします！


こちらは、にぎり寿司盛り合わせの「特上」です。中トロ、ウニ、エビ、アワビ、軍艦などがのっております。


また、茶わん蒸しやお味噌汁、豊富な種類の日本酒もお寿司と相性バツグンでおススメです




ご主人と女将さんのご対応もよくて、また贅沢をしに行きたいなと思っています

皆さんもぜひ行ってみてはいかがでしょうか

【福寿司】
営業時間
・17:00～23:00（L.022:00)

・ランチ12:00～14:00

・水曜定休日

・電話番号0186-23-2997


  

こんにちは！さっきーです

今回は、安くて美味しい【お食事＆珈琲　おれんじ】さんをご紹介したいと思います！

平日月曜日のお昼に行きましたが、お客さんがいっぱいでした
一度行くと、その理由がわかると思います。

さて、みなさん、おれんじのランチサービスを食べたことはありますでしょうか？

なんと、５９０円で日替わりの定食を食べることができます

今回は、焼き肉丼でしたのでメニューを見た瞬間に食べようと思いました
野菜、小鉢、味噌汁などがついて５９０円でした。安くておいしくて満腹になります


また、健康に気をつかいたい！という方には、さば味噌定食をおすすめしますさば味噌が大きくて驚きました！美味しそうだったので今度食べたいと思います


また、１０時から１２時まで、モーニングサービスもやっているそうです♪営業時間は10:00~20:00で、火曜が定休日だそうです。





デザートのパフェや、珈琲などメニューも充実していますので是非行ってみてはいかがでしょうか＾＾

今回、Instagramで【kazunogram】の中の人と一緒に食事をいただきました＾＾
毎回素敵な写真があがるので、ぜひ見てみてください
かづのの良いところがギュッとつまっています

kazunogramアカウント：@kazunogram_

  

こんにちは！さっきーです

先週の魁新聞に取り上げられていた、珍来軒さんの肉飯を見た方！
知っている方、食べたことのある方、多いのではないでしょうか

そこで今回は、肉飯と黒胡麻担々麺をご紹介します！

こちらが、新聞に載っていた肉飯です
何年もたくさんの人に愛されてきた珍来軒さんの人気メニューです
私の周りでも、美味しい！おすすめ！という声が多いです


こちらは、水曜限定の黒胡麻担々麺です
真っ黒いスープに驚きました
スープは、黒胡麻か、白胡麻を選ぶことができます。
麺にからみつく黒胡麻の甘さが、とても美味しいです


肉飯以外にも、美味しそうな料理がたくさんあります以前に、天津飯やレバニラ炒めを食べましたが、それらも絶品でした






ぜひ、皆さんも食べにいってみてはいかがでしょうか

【珍来軒】
営業時間：　１１時３０分～１４時３０分、１７時～２０時３０分

定休日：　月曜日
※営業時間・定休日は変更となる場合がありますので、事前にご確認ください。

電話番号：　０１８６－２３－２９８８

住所：〒018-5201 秋田県鹿角市花輪下中島４９

  

こんにちは！さっきーです

１月２９日～２月１４日まで、かづの牛メニューフェアが行われています

なんと、１０店舗もかづの牛を使ったメニューが提供されています♪
本日２月９日は"肉の日“ということもあり、かづの牛を食べてみてはいかがでしょうか

今回は「かづの牛４００ｇハンバーグステーキ」を提供している【小料理居酒屋　葵】さんをご紹介します

ソースは、デミグラスソースとおろしポン酢の２種類から選べます！


ハンバーグステーキひとつ１０ｃｍ以上と大迫力ですが、４人で行って２皿頼み、ちょうどいい量でした


肉汁がでてジューシーで美味しいので１人でも一皿食べられそうでした





２月１４日まで食べることができますので是非行ってみてはいかがでしょうか