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2020年08月12日

料理の参考に♪おうちで作れる簡単料理


こんにちは!さっきーですicon01

今回は、皆さんに料理動画の紹介をしたいと思います!

現在、秋田犬ツーリズムのフェイスブックから、

秋田県北部のお母さんの味の手作り動画を毎日6日間連続で公開しています拍手

詳しくは、こちらから⇒ https://www.facebook.com/akitainu.tourism/

暑い日にぴったりな浅漬けや、意外と知られていない?枝豆炊き込みご飯など簡単にできる料理が
動画で分かりやすく見ることができますicon12

個人的に、かまぶくが気になったので今度やってみたいと思いますface02

かまぶく」とは秋田県北で親しまれている、かまぼこに見立てた菓子の巻物です!

いろんな秋田郷土料理と日本家庭料理の作り方を見ることができるので是非ご覧くださいicon12


せばまた(^O^)/
  


Posted by のんびり探検隊3 at 10:14Comments(0)食べ物地元の食材

2020年07月20日

おしゃれなカフェ!【Bud Cafe & Nail】

こんにちは!さっきーですicon01

花輪駅付近にあるオシャレなカフェ【Bud Cafe & Nail】さんをご紹介したいと思います!(読み方は、バド カフェ&ネイルです!)

お腹を空かせて、お昼のランチを食べに行きました音符

今回は、エビのグリーンカレー鶏となすのポン酢炒め(800円)がランチメニューであったので、後者を頼みました!

写真ですと、少しわかりづらいのですが鶏となすがボリューム満点で、味付けも最高に美味しかったですicon12


ランチメニュー以外にも、 ドリンクやアイスなどがあります拍手

ジンジャーエールにストロベリーアイスを入れたものを頼みましたface02
さっぱりしていて、おススメです!!


組み合わせ自由で、どれも美味しそうでしたicon12
もちろん、アイスだけでも注文できます!


カウンター席もありますface02


落ち着きのある、とても素敵なカフェでした♬
また、ネイルサロンも兼ね備えているようなので、詳しくはInstagramで!
https://www.instagram.com/budnail_ym/



ぜひ皆さまも足を運んでみてはいかがでしょうかface02

住所 鹿角市花輪字下中島116 2F
電話番号 0186-27-1192
定休日 木曜日


  


Posted by のんびり探検隊3 at 16:26Comments(0)食べ物

2020年07月15日

メニューが豊富!【Salon de  割烹 美ふじ】

こんにちは!さっきーですicon01

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今回は、職場の皆さんで昼食に【Salon de 割烹 美ふじ】さんのお弁当をテイクアウトしました拍手 

鹿角の宅配サービス「タクたく」を利用し、お弁当を届けて頂きました!

「タクたく」(タクシーでたくはい!)とは、鹿角市花輪地区のいくつかの飲食店の料理を、タクシーで届けてもらえるサービスです!

下のURLで、ホームページにとぶことができます
https://takutaku.jp/

お店は、コモッセから歩いて約5分のところにあり、
鹿角の食材にこだわった割烹料理店ですicon12

今回は、3種類のお弁当をご紹介します!

こちらは、職場で人気のあった八幡平ポークのおまかせ弁当(800円)


こちらは、八幡平ポークすきやき風弁当(800円)
お肉がたくさんのっていて、とても美味しそうでしたicon12


私は、南部鶏のおまかせ弁当(700円)を頂いたのですが、南部鶏がとても美味しくて、ご飯がすすみました!


テイクアウトのご用命は、前日まで連絡とのことです!

テイクアウトメニュー↓


また、きりたんぽの宅配・地方発送もできるそうなので是非face02

【お店の情報】
 Salon de  割烹 美ふじ
住所 秋田県鹿角市花輪字下花輪155-7
営業時間
 11~14時(月・火・水)、18~2
電話番号 
  0186-23-5771




  


Posted by のんびり探検隊3 at 16:31Comments(0)食べ物地元の食材

2020年07月06日

焼きそばは中華だ【桃園】

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こんにちは!
ふっさんです!

みなさんは、隠れ家的〇〇と聞くと、どんな場所を想像するでしょうか?

路地裏にひっそりとたたずむカフェ。
看板などが出ていない小さな居酒屋。
山道を走ると現れる温泉旅館。

こんな感じでしょうか?


しかし、今回ご紹介するのは、周囲の風景に溶け込みすぎて隠れてないのに隠れているように感じるお店・・・!

それが、桃園さんです!




場所は、十和田地区のコメリの隣、十和田小学校に入る道の脇、ユニバースのはす向かいの辺りです。

そんなところにお店があったかな?
私も少し前まではそう思っていました。

国道沿いに位置しているにも関わらず、車を走らせていると建物によって、斜めの角度からはお店が見えずらいという絶妙なポジション取り。
建物に書かれた店名も控えめな配色かつサイズ。
見事に周囲の風景と一体化しているんです。

そう、そんな国道沿いの隠れ家的中華屋さんこそ、桃園さんなのです!



前置きがだいぶ長くなってしまいました。



こちら入り口。
ザ・町中華という感じです。
店内もザ・町中華という感じでした。


実は、今回最もお伝えしたかったのは、隠れ家的中華料理屋さんだということではありません。
事前リサーチにより人気メニューとの情報を得ていた焼麺(焼きそば)なのです!

わざわざ中華料理屋さんで焼きそば?
焼きそばならインスタントで十分美味しいじゃないか。


そんな声が聞こえてきそうですが、あなどるなかれ。
こちらが桃園さんの焼きそばです!


初見ではこれが焼きそばだと思わないのでは?


上空からも一枚。

しかし、あんの下にあるのは紛れもなく焼かれた麺


油でしっかり焼かれたのであろう香ばしい香りが鼻に抜けます。

そして特筆すべきはやはり「あん」
甘じょっぱいあんは麺とよく絡み、食べたあとの皿はとてもきれいになります。
そしてチャーシューも柔らかくてうまい!

この焼きそばを食べたあなたは、きっとこう思うはず。

「焼きそばは中華だ」


この事実を知ったあなたはきっと、明日から282号線の見え方が変わることでしょう。
せばまた!

追伸
ラー油の入れ物が可愛かったので紹介いたします。



【桃園】
営業時間:11時30分~13時30分
定休日:水曜、土日不定休

  


Posted by のんびり探検隊3 at 17:29Comments(0)食べ物食堂

2020年06月30日

選べる辛さ10段階!【カレーハウスDIYO】

こんにちは!さっきーですicon01

今回は【カレーハウスDIYO】さんをご紹介します!

こちらの建物を見たことがあるという方、多いのではないでしょうか。


今回は、日替わりランチセットを頼みました!(この日は、下の写真に写っているたまごキーマカレーでした)
ランチセットはサラダ、カレー、ナンorライス、ウーロン茶がついて750円ですicon12
写真から飛び出すほど、ナンが大きかったですがモチモチしており美味しくペロリといただきましたface02



辛さが10段階選べて、自分好みの味で食べることができます拍手

6の段階は、日本人が限界の辛さらしいです!そして10の段階は、インド人ですらも限界の辛さらしいです!!
辛いカレーが好きな人は、限界まで挑戦してみてはいかがでしょうかicon12



こちらは、テイクアウトのメニューです↓


サイドメニューも豊富なので是非テイクアウトしてみてはいかがでしょうかicon12

【お店の情報】
ネパールカレーレストラン DIYO
住所 鹿角市花輪字堰向20(国道282号沿い)
営業時間
 平日11時~15時、17時~21時
 土日祝 11時~21時
定休日 毎月最終火曜日










  


Posted by のんびり探検隊3 at 13:49Comments(0)食べ物

2020年06月11日

鹿角テイクアウト日記⑤【民宿岩蕗】

こんにちは!
ふっさんです!


今回は久しぶりの鹿角テイクアウト日記!icon28
最近実施している職場でのテイクアウト記事はさっきー隊員にお任せし、今日は十和田湖からお届けしたいと思います!
(十和田湖の4割が、実は秋田県小坂町です。)


そんなテイクアウトメニューがこちら!


十和田湖ひめます天丼(900円)です!


知る人ぞ知る「十和田湖ひめます」料理の名店、民宿岩蕗さんのテイクアウトメニューです。


天丼以外のひめますメニューも豊富。



「十和田湖ひめます」とは、十和田湖に棲むヒメマスのこと(そのまま)。
赤身の魚で、味はサケのような感じ。

衣も身も絶妙なふっくらさ加減で揚げられた天ぷらは、これまた絶妙な甘さのたれと絡んでもう最高!
大ぶりのひめますが2匹乗っていてボリュームも満点です!
付け合わせのワカサギ?の甘い煮つけも美味しかったですface12


実は、かつて魚が1匹も棲んでいなかった十和田湖
明治時代に和井内貞行という人物が長年苦労を重ね、やっと養殖に成功したという物語をもつひめますなのです。
今回はそんな貞行に思いを馳せながら、その名が残る和井内交差点で天丼をいただきましたface02
好きなところで食べられるのもテイクアウトの良さですね!

和井内交差点付近の桟橋は、十和田湖ひめますを狙う釣り人で賑わっていましたイルカ

そして2023年には、和井内交差点に「道の駅わいない」がグランドオープン予定!
十和田湖観光の新拠点になりそうですね!
せばまた!


【民宿岩蕗】
☎0176-75-2551
営業時間:11時~15時
定休日:なし
  


Posted by のんびり探検隊3 at 17:22Comments(0)食べ物自然宿食堂地元の食材山・湖・滝etc

2020年06月10日

6/6オープン!!【ごはんやHygge】

こんにちは、さっきーですicon01

今回は、6月6日土曜日にオープンしたごはんやHyggeさんをご紹介します!!Hyggeは、ヒュッゲとよみ、デンマーク語で[人と人との触れ合いから生まれる温かな居心地の良い雰囲気]と言う意味を持つ言葉だそうです。

こちら早速ですが、日替りランチの写真になりますicon12

とってもお洒落で、美味しいご飯が食べることができます!icon12

場所は、文化の社交流館コモッセから徒歩で約10分のところにあります。


カフェに入ると、右側に雑貨が売られているスペースがあります。


どれも素敵で、個人的には火をつけると良い香りのするキャンドルが魅力的でしたface02

こちらのキャンドルは、弘前市でご活躍中のsora沓澤香純さんという方が作られているそうですicon12  instagramはこちらからhttps://www.instagram.com/sora.pri.flower/?hl=ja
 

雑貨を見ながら待っていると、席を案内してくれました。落ち着いた内装で、奥に素敵な暖炉もあります(混んでいましたが、誰もいない隙を狙って撮りました)


ランチは完全予約制で、 ランチタイムは11時〜14時です。
カフェ は14時〜16時で予約の必要はなく、ドリンクも用意されているそうです!

この記事の最初に載せた写真は、日替りランチでコーヒーやドリンクがついて税込1000円でした拍手卵サンドのパンは、自家製でふわふわしていました!


ぜひ皆さんも足を運ばれてみてはいかがでしょうか音符



【ごはんやHygge】
営業時間:ランチ 11:00~14:00(完全予約制
       カフェ 14:00~16:00

定休日:木曜日と日曜日

住所:秋田県鹿角市花輪字久保田56

電話:080-3322-1596

instagram: @gohanya_hygge



  


Posted by のんびり探検隊3 at 14:10Comments(0)食べ物地元の食材

2020年06月05日

コーヒー&パーラーヨコハマ

こんにちは!さっきーです晴れ

今回は、昭和56年開業という老舗の喫茶店
【コーヒー&パーラーヨコハマ】
をご紹介したいと思います!!

職場の人達で、昼食のタイミングに合わせて出前を頼みました!

頼んだメニューはこちらです↓

・ヨコハマグルメ(サラダ付き)850円
 =生姜焼き、ピラフ、ナポリタンのセット


・ポパイライスと生姜焼きエッグ(サラダ付き)830円


・ナポリタン(サラダ付き)730円


以前から、お店の前を通る度に気になっていたので、
やっと食べることができ大満足でした拍手

私は、上から2枚目のポパイライスと生姜焼きエッグ(サラダ付き)をいただきました。

とろとろの半熟たまごをかけて食べる生姜焼きは絶品で、ほうれん草が混ざったご飯と相性抜群ですicon12

2018年にも、パーラーヨコハマさんのパフェの記事があるので
気になった方は是非ご覧くださいface02




【コーヒー&パーラー ヨコハマ】
【営業時間】10:00~22:00
【場所】〒018-5201 秋田県鹿角市花輪堰向11
    https://g.co/kgs/92mE5k
【電話】0186-22-0625
【駐車場】無
     (お店近くの花輪駐車場をご利用ください)



  


Posted by のんびり探検隊3 at 11:11Comments(0)食べ物食堂

2020年05月27日

お食事処あんべ

こんにちは!さっきーです晴れ

今回は、お食事処あんべを紹介したいと思います!




カツ定食を食べたのですが、とっても美味しくてびっくりしましたface08花丸

鹿角市の八幡平ポークや、新鮮な野菜を使っているそうです拍手
そして、にんにくや玉ねぎのすりおろしが入ったソースにカツがとっても合いますicon12



一緒にご飯を食べに行った方は、みそラーメンを食べていました親指
ラーメンにも、漬物などついてきます
拍手



どのご飯もおいしい!と絶賛の声を聞いたので、
メニューを全部制覇したいなと思います
face02

テイクアウトも17時頃まで受け付けているそうです!!
あんべ自慢の馬肉の煮込みをテイクアウトしてみてはいかがでしょうか
icon12


お食事処あんべ HP
http://h-card.jp/shop/anbe/index.html#top

お店のメニュー


  


Posted by のんびり探検隊3 at 15:51Comments(0)食べ物食堂地元の食材

2020年05月19日

秋田名物!比内地鶏親子丼【ぐりとる】

こんにちは!さっきーです!

5月19日から東北のセブンイレブンで比内地鶏の親子丼が販売されて注目を集めていますねface02

比内地鶏といえば・・・

鹿角市でも比内地鶏を使ったお食事処ぐりとるというお店でも、
とろ~りたまご親子丼を食べることができます拍手


こちらの写真は、セットなのでお吸物とコラーゲンなどついています。とろとろの卵と、弾力のある比内地鶏が絶品でしたicon12

ほかにも、比内地鶏と淡雪こまちのきりたんぽ鍋や、
ラーメンや蕎麦など、比内地鶏を使ったメニューが沢山あります花丸

本格的な比内地鶏を堪能したい方、ぜひおすすめですface02


ぐりとるHP

http://a-hanawafukushikai.jp/publics/index/216/

  


Posted by のんびり探検隊3 at 11:39Comments(0)食べ物特産品・スイーツ地元の食材